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Gault&Millau 2021: honneur aux chefs
Il y a 2 mois - Par La Libre
Le guide jaune décerne son titre de chef de l'année au Wallon Christophe Pauly, du restaurant
Le Coq aux Champs à Soheit-Tinlot. Dans une édition du guide fortement impact de par la fermeture des restaurants pendant quatre mois.
Lire la suite ...Christophe Pauly, chef de l'année au Gault&Millau 2021: "Cela donne de la confiance pour aller un peu plus loin encore"
Il y a 2 mois - Par La Libre
Le Wallon Christophe Pauly (17,5/20 au
Coq aux champs à Soheit-Tinlot) a été récompensé du prestigieux titre de "chef de l'année".
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